.png)
Old St. Croix
Old St. Croix is een premium rummerk met diepe historische wortels in de voormalige Deens-West-Indische eilanden, het huidige Amerikaanse Maagdeneilanden. Het merk is vernoemd naar het eiland St. Croix, waar Albert Heinrich Riise in de 19e eeuw zijn iconische rum begon te distilleren.
De naam Old St. Croix werd oorspronkelijk door Riise zelf gebruikt in de jaren 1870, toen hij zijn rum internationaal introduceerde. Hij begreep dat de naam van het eiland 'bekend om zijn uitzonderlijke rums' het vertrouwen zou wekken van nieuwe klanten over de hele wereld.
Old St. Croix staat voor tijdloos vakmanschap, exotische oorsprong en een rumstijl die zowel traditie als karakter ademt. De blends zijn rijk, complex en trouw aan de West-Indische roots, waarmee elke fles een stukje geschiedenis vertelt.
Old St. Croix 175 years anniversary
Old St. Croix 175 years anniversary
Old St. Croix X.O. Reserve is een viering van een oude vriendschap tussen twee unieke mannen, Koning Haakon VII van Noorwegen en Valdemar Riise. Ter gelegenheid van deze 175 jarige jubileum is deze bruine X.O. rum als eerbetoon uitgebracht. De rum heeft een lange tijd mogen rijpen op onder andere PX Sherry en Oloroso vaten waardoor het deze karakteristieke kleur heeft gekregen.
Geur: Intense noot van vanille in zijn aroma, sterk en aanwezig met achterliggende tonen van sinaasappel en zachte bosvruchten
Smaak: Zijn smaak echter begint met een lekkere portie karamel met een vleug van walnoot, die onderstreept worden door een fruitige toon die het geheel in balans weet te brengen.
Finish: Een lange verwarmende afdronk.
Signature drink: Puur of een Sidecar cocktail.
Old St. Croix 1888 Gold Medal Rum
Old St. Croix 1888 Gold Medal Rum
Old St. Croix Gold Medal Rum is een echte Caribische rum, heerlijk vol aroma met hinten van vanille, karamel, honing en gekonfijt fruit met hint van donkere chocolade en koffie die worden aangevuld door een hand vol kruiden en specerijen zoals anijs, zoethout en kaneel.
Geur: Heerlijk vol aroma met hinten van vanille, karamel, honing en gekonfijt fruit met hint van donkere chocolade en koffie die worden aangevuld door een hand vol kruiden en specerijen zoals anijs, zoethout en kaneel.
Smaak: De rum beschikt over een heerlijke smaak vol met een hint van donker fruit en gekonfijte appels, rozijnen en sinaasappelen die zorgen voor een
fluweelzacht evenwicht.
Finish: Harmonieuze smaak met een lange afdronk met hinten van tabak, leder en kruiden.
Signature drink: Puur of in de mix met bruisende appelsap of cider.
Old St. Croix Ambre d'Or
Old St. Croix Ambre d'Or
Old St. Croix Ambre D'Or Reserve is een mooie goud kleurige rum afkomstig uit Denemarken. Hij bestaat uit verschillende kruidige rum varianten afkomstig uit zowel west Indië en uit de Verenigde Staten van Amerika. Deze samenkomst word vervolgens voor enige tijd rijpt op eiken houten vaten waar voorheen zoete wijn op gelegen heeft.
Geur: Zachte vleugje hooi, vol met zoete vanille en eenkern van florale notities
Smaak: Beboterde kaneel met een vleugje crème brulée. De smaak neemt een kleine wending dankzij een start van licht citrus gevolgd door vanille,
Finish: Een afdronk waarbij de start van zijn smaak wordt nagebootst en deze langzaam afbouwt.
Signature drink: Puur of een Golden Retriever cocktail!
